[사회과학] 한국민속의 이해 - 日本 의 설날 전통 음식 오세치에 대하여
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작성일 19-10-20 07:09
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명절 중 가장 중요한 날이 설날이므로 정월 요리(설날 음식)를 가리키게 되었다.
오세치는 원래 섣달 그믐날부터 설날까지 송년에 먹는 것이었다.
홋카이도토호쿠 등 일부 지방에서는 설맞이 의식으로서 섣달 그…(skip)
[사회과학] 한국민속의 이해 - 日本 의 설날 전통 음식 오세치에 대하여
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다.
단지 [오세치]라고도 한다.
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[사회과학] 한국민속의 이해 - 日本 의 설날 전통 음식 오세치에 대하여
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한국민속의 이해
(日本(일본)의 설날 전통 음식 오세치에 대하여)
목차
-오세치 요리[御節料理]란
-오세치의 기원
-찬합에로의 이행
-오세치의 내용
사진1: 일반 가정에서 만든 오세치
사진2: 간토 오세치
-오세치 요리[御節料理]란
오세치 요리[御節料理](설날 음식)는 說明(설명) 절에 만드는 요리이다.