[경영,경제] 까페 창업Plan(계획서) - Cafe Sweetings
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작성일 20-08-28 09:36
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목차
개요
조직도
사업紹介(소개)
시장상황 analysis(분석) - SWOP
경쟁자 analysis(분석)
시장세분화 및 타겟
4P
재무제표
장기 goal(목표)
개요
커플 전용 커피 전문점
사업내용
2003년 3월 창립
2006년 프랜차이즈
연혁
합자회사
회사형태
대표자연락처
4억
자본금
사업장주소
2003년 3월
설립일
대표자
Sweetings
회사명
조직도
대표
재무담당
영업담당
운영 및 기획
직원1(AM/PM)
알바 1 (AM/PM)
알바2 (AM/PM)
사업紹介(소개)
목 표 새로운 커플 전용 공간 마련
월 순이익 2천만원 (15 table X 2만원 X 3회 X 30일 - 비용)
동 기 연인들이 오랜 시간을 함께 보낼 만한 편안한 장소가 부족함.
소비수준 상향 추세.
성취전략(strategy) 고품격의 서비스와 음료 제공 / 전 음료 리필
회원제 도입 / 예약제 실시
엔터테인먼트 제공
(무료 연인 타로카드 점, 궁합, 즉석사진촬영)
커플전용 홈페이지와 제휴
the gist역량 최상의 서비스와 철저한 고객 관리
아늑하고 독립적인 둘만의 공간
시장상황analysis(분석)
데이트 비용 상향 추세
연인들은 언제나 존재
최근 연인 전용 공간 급증
높은 가격으로 인한 부담
직원 및 생산 관리의 어려움
높은 유지/보수 비용
다수의 경쟁자
이화여대/연대의 방학
둘만의 독립적 공간 제공
고급스러운 이미지 …(투비컨티뉴드 )
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다.
