[프랜차이즈 전술] 피쉬앤그릴의 프렌차이즈 전술 分析 및 향후 전망 分析 리포트
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작성일 20-07-09 23:18
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지난 2003년 브랜드 런칭 이후 매년 계 절별 신메뉴를 선보여 새로운 맛을 선사하고 따뜻한 포장마차 컨셉의 분위기가 소비 자들의 인을 받고 있다아
3. 피쉬 & 그릴의 Vision
Anytime With U
고객과 점주는 언제나 함께 하겠습니다.
피쉬앤그릴의
프랜차이즈 戰略
목 차
━━━━━
Ⅰ
업 체 소 개
Ⅱ
시 장 환 경 분 석
?
시장동향(동 업종 시장수요,
선정업체 성장률 및 점유율)
?
기회 요인 analysis(경쟁사 analysis)
?
상권analysis(주변상권, 출점戰略)
Ⅲ
SWOTanalysis
Ⅳ
마케팅 戰略
?
4P
?
BCG 매트릭스
?
포지셔닝
Ⅴ
결 론
Ⅰ. 업 체 소 개
1. 업 체 명 : (주)리치푸드의 『피쉬 & 그릴』
2. 연 혁
2002년 02월 (주)리치푸드 법인 설립
2003년 12월 피쉬 & 그릴 연신내점 오픈을 처음 으로 전국에 약 230여개 점포
⇒ 최근 피쉬&그릴은 한국경제신문과 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드대상에 서 주점 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. - 프리뷰를 참고 바랍니다.
4. 피쉬 & 그릴의 경영戰略
경영戰略
매뉴개발(change(변화)/개혁)
마케팅(홍보 및 이벤트)
기업文化(문화) 정립
1.선진 프렌차이즈 구축
2.양질의 식사재 확보
3.유통시스템의 안정화
1.기업?브랜드 인지도 재고
2.고객DB 구축 및 활용
3.영업채널 다양화
1.goal(목표) , 성과급제 정착
2.인력정예화와 전文化(문화)
3.의식개혁과 경영혁식
사업구조 혁신/서비스 고도화/마인드 혁…(drop)
[프랜차이즈 전술] 피쉬앤그릴의 프렌차이즈 전술 分析 및 향후 전망 分析 리포트
레포트/경영경제
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[프랜차이즈 전술] 피쉬앤그릴의 프렌차이즈 전술 分析 및 향후 전망 分析 리포트
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