일반 화학 및 experiment(실험) 카페인의 추출 결과레포트
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작성일 19-09-25 20:38
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분액깔대기를 이용하여 용매(, NaCl)와 여액을 혼합하여 추출, 분리과정을 3회 하여 층분리된 아래층을 모아서 건조제(Na2SO4)를 넣은 후 여과하여 증발 시켜 결정을 觀察(관찰) 하였는데 카페인은 가느다란 바늘모양의 흰색 결정이 형성되었다. 원래 홍차는 홍차 1잔에 약 2g을 함유하고 있으며, 그 안의 카페인은 28~44mg이 들어있다고 하는데요, 우리 實驗(실험)에서는 …(skip)
레포트/공학기술
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일반 화학 및 experiment(실험) 카페인의 추출 결과레포트
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설명
다.
實驗(실험)title
카페인의 추출과 분리
과목명
일반 화학 및 實驗(실험)
實驗(실험) 날짜
2012.05.31(목)
분반
07
조
07
이름
류승혁
학번
2012871014
담당 교수
김 수연 교수님
담당 조교
한 대훈 조교님
6. 實驗(실험)데이터 와 결과 (Data and Results)
홍차 한 봉지의 질량
2.223g
사용한 홍차 봉지의 수
2봉지
사용한 홍차의 총 질량
4.447g
추출한 카페인의 질량
0.276g
홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량
0.138g
홍차에 포함된 카페인의 %
6.21%
추출한 카페인의 색깔
추출한 카페인의 질량
=흰색 결정이 생긴 둥근바닥 플라스크 - 처음의 둥근바닥 플라스크.
=126.1863g - 125.91g
7. 토의 (Discussions)
이번 實驗(실험)은 홍차 속에 포함되어 있는 카페인을 추출, 분리하여 그 카페인 결정을 觀察(관찰) 하는 實驗(실험)이었다. 분액깔대기를 이용하여 용매(, NaCl)...
實驗(실험)title
카페인의 추출과 분리
과목명
일반 화학 및 實驗(실험)
實驗(실험) 날짜
2012.05.31(목)
분반
07
조
07
이름
류승혁
학번
2012871014
담당 교수
김 수연 교수님
담당 조교
한 대훈 조교님
6. 實驗(실험)데이터 와 결과 (Data and Results)
홍차 한 봉지의 질량
2.223g
사용한 홍차 봉지의 수
2봉지
사용한 홍차의 총 질량
4.447g
추출한 카페인의 질량
0.276g
홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량
0.138g
홍차에 포함된 카페인의 %
6.21%
추출한 카페인의 색깔
추출한 카페인의 질량
=흰색 결정이 생긴 둥근바닥 플라스크 - 처음의 둥근바닥 플라스크.
=126.1863g - 125.91g
7. 토의 (Discussions)
이번 實驗(실험)은 홍차 속에 포함되어 있는 카페인을 추출, 분리하여 그 카페인 결정을 觀察(관찰) 하는 實驗(실험)이었다.
